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源自比利时,“诺?!毕盗胁芬現IC 2018

2018年03月23日 12:01  来源:食品商务网  人气:147

  3月22-24日,由中国食品添加剂及配料协会主办的FIC 2018第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海举办。本次展会上,环保消毒引导者——诺福生态展出了“诺福”系列产品,并凭其高效无残留的消毒、清洁产品及**的微生物控制技术,赢得了广大商家的高度关注和一致好评。

  源自比利时,“诺福”系列产品亮相FIC

  据了解,诺福生态依托于母公司比利时IC集团——比利时**拥有“生态产品”认证的消毒企业。为了将“生态杀菌、保鲜、消毒”理念在世界上人口*多的国家推行,2008年,“诺福”系列产品被引入中国,诺福中国正式成立,至今已有近十年的历史。

  在本届 FIC上,诺福生态展出了诺福牌食品专用杀菌消毒剂(浓缩型)、诺福牌通用杀孢子剂、诺福牌车间专用杀毒剂(即用型)、诺福专用气溶胶喷雾设备等系列产品。

  诺福专用气溶胶喷雾设备

  据介绍,诺福产品的主要功效成分是“食品级过氧化氢”和”活性胶质银离子”,能够真正做到生态高效杀菌、保鲜、消毒,保证残留物仅有水和氧气。“诺福的出现,颠覆了传统的消毒、杀菌理念,打破了‘消毒就必须有残留’的陈旧思想。” 一位来自江苏的经销商对记者说。

  诺福与普通过氧化氢的对比

  专注食品行业8年,服务食企近2000家

  作为全球生态消毒产品、清洁剂和微生物控制方案供应商,诺福生态专注中国食品市场也有8年,目前已经在食品及相关领域得到广泛的运用。

  以桶装水为例,桶装水生产包装材料需要严格消毒,生产管道也要定期消毒。据相关负责人介绍,饮用水桶或瓶子的消毒,需要使用普通过氧化氢7500ppm的浓度冲洗才有效果,而诺福只需要1000ppm的浓度即可。

  再比如水产品。水产品加工过程中,机械、容器、工具消毒,冷冻或解冻过程预防杀菌,微生物往往在易腐性食品大量快速增长,控制不当则导致细菌超标,严重影响产品质量。普通过氧化氢容易分解,持久性差,后期无法控制,长期使用可能出现耐受菌的问题。诺福则很稳定,给后期持续的抑菌,确保加工时间内微生物合格。十天半个月也是很OK的,再冷冻出口。

  毋庸置疑,对于食品饮料企业来说,都可能面临产品有害菌(霉菌、酵母菌、铜绿等)超标、成品菌落总数超标、产品品质不稳定、保质期问题等,有效控制微生物是解决问题的关键,这也是诺福在食品领域的服务重点。

  值得一提的是,在帮助食品企业解决微生物问题时,诺福已经落实了一套完整、可持续的服务体系。一般来说,诺?;嵬ü突У男枨?,进行个性化的方案制定,并对后期服务进行实时跟进。同时,在解决现有问题之后,还会定期进行回访,季节变化和微生物问题易发时期,会提醒并协助客户进行相关防范处理。

  时至今日,在食品微生物控制、延长产品保质期、优化产品性能的方面,诺福生态发挥了极大的作用,并拥有了近2000家的深度服务客户。

(完)
 
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